ビールネタでもう一つ。呑み方の違いについて。
まずは生VS瓶。ここで言う生は、サーバーからジョッキに注がれて出てくるビールのことです。
対して瓶ビールを頼むと、大抵小さいグラスが一緒に出てきますね。
ビールという飲み物は、ある程度泡を立てながら注がないと旨くないものなので、
小さいグラスだとうまく注げないんですね。
そういうこともあって、味わいは圧倒的にジョッキで飲む生ビールの勝ちです。
サーバーならではの、泡のキメ細かさも嬉しいですね。
自宅では、瓶ビールを大きめの陶器のビアマグで呑んでます。
内側がスリガラスになってて泡立ちのいいビアグラスもありますね。
こういうビールがうまくなる容器で出すお店なら、喜んで瓶ビールを頼むんですけどね。
この間、生中を飲んだ後のジョッキを使って瓶ビールを試してみました。
キメ細かい泡までは実現できないけど、小さいコップで呑むよりずっと美味しかったですよ。
しかもびっくり！大瓶だと、ぴったりジョッキ２杯分なんですね。
値段は大瓶と生中ほとんど変わりませんから、随分とお買い得になります。
１杯目を生中で頼んで、その後瓶ビールを頼むのが安く呑むコツです。
瓶ビールを出されるときに、ジョッキを下げられないよう確保しておきましょう。
家呑みなら瓶VS缶という選択肢になります。
瓶から注がれたビールと缶から注がれたビールを、ブラインドで当てることは
自分でも無理ですけど、なんとなく瓶ビールのほうが美味く感じられます。
（自分は、銘柄の違いならブラインドで当てられます）
物理的には置いておいても冷めにくい、という利点はあると思いますけど
味の違いはプラセボ効果なんでしょうね。
瓶ビールは、銘柄が限られてくるのが残念。新製品とか限定商品は缶のみの発売
になることが多いですからね。
あと瓶にしろ缶にしろ、コップに注がず直接呑んでもあまり美味しくありません。
バーベキューの時とか、新幹線の中で呑む時とかでも、コップを用意しておくと
いいと思いますよ。
まずは生VS瓶。ここで言う生は、サーバーからジョッキに注がれて出てくるビールのことです。
対して瓶ビールを頼むと、大抵小さいグラスが一緒に出てきますね。
ビールという飲み物は、ある程度泡を立てながら注がないと旨くないものなので、
小さいグラスだとうまく注げないんですね。
そういうこともあって、味わいは圧倒的にジョッキで飲む生ビールの勝ちです。
サーバーならではの、泡のキメ細かさも嬉しいですね。
自宅では、瓶ビールを大きめの陶器のビアマグで呑んでます。
内側がスリガラスになってて泡立ちのいいビアグラスもありますね。
こういうビールがうまくなる容器で出すお店なら、喜んで瓶ビールを頼むんですけどね。
この間、生中を飲んだ後のジョッキを使って瓶ビールを試してみました。
キメ細かい泡までは実現できないけど、小さいコップで呑むよりずっと美味しかったですよ。
しかもびっくり！大瓶だと、ぴったりジョッキ２杯分なんですね。
値段は大瓶と生中ほとんど変わりませんから、随分とお買い得になります。
１杯目を生中で頼んで、その後瓶ビールを頼むのが安く呑むコツです。
瓶ビールを出されるときに、ジョッキを下げられないよう確保しておきましょう。
家呑みなら瓶VS缶という選択肢になります。
瓶から注がれたビールと缶から注がれたビールを、ブラインドで当てることは
自分でも無理ですけど、なんとなく瓶ビールのほうが美味く感じられます。
（自分は、銘柄の違いならブラインドで当てられます）
物理的には置いておいても冷めにくい、という利点はあると思いますけど
味の違いはプラセボ効果なんでしょうね。
瓶ビールは、銘柄が限られてくるのが残念。新製品とか限定商品は缶のみの発売
になることが多いですからね。
あと瓶にしろ缶にしろ、コップに注がず直接呑んでもあまり美味しくありません。
バーベキューの時とか、新幹線の中で呑む時とかでも、コップを用意しておくと
いいと思いますよ。
コメント
火を起こしながら、片手には缶ビールって何かカッコ良くないですか？
完全に雰囲気の問題なんですがｗｗ
※ちなみに普段はグラスに注ぎますｗｗ
雰囲気も大事ですよね～。わかります。
でも自分は、呑むときは片手に缶、もう片方にコップ。
食べるときは皿と箸、というスイッチスタイルです～。