サッポロ「エーデルピルス」
2013年4月26日 ビールと酒と焼酎と
プレミアムビール。サッポロブランドのビールでは、
サッポロクラシックの次に好きなビールです。
業務用として通年販売しているビールですが、なにしろ置いてある
ところが少ない。とにかくレア度の高いビールです。
自分が知っているのは、広島駅の「銀座ライオン」くらい。
ま、ここはサッポロ系のビアホールだから当然ですが、それ以外の店では
見たことがありません。
いちおう、このサイトで検索はできますけど、
http://www.sapporobeer.jp/gourmet/product/edelpils/
サッポロのサイトは、イマイチ情報漏れが多いので頼りにはなりません。
そもそも「銀座ライオン」すら、掲載されてないし。
缶では、確か５～６年前くらいに一度販売されたのですが、コンビニ限定とはいえ、
再発売は嬉しい限り。見かけて即大量購入。早速呑んでみましょう。
注いだ色はまさに黄金色。ちょっと冷やし過ぎたせいか、泡立ちは控えめでした。
冷やし過ぎていてもも、ビールらしい香りが際立ちます。
呑んでみると・・・やっぱり旨い！
一言で言うと、香り高くキレの良いビール。サッポロらしい苦味もあるのだけど、
香りとキレの良さで、目立たないのが良し。食中酒としても、食後にも良いと思います。
エーデルピルスとは、高貴なピルスナーという意味。
ゴールデンウィークの晩酌に、高貴なゴールデンのビール。
良く合うと思いますよ～。
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